牛油果

一个牛油果含有975毫克的钾，而香蕉以含钾量闻名却只有牛油果一半的含钾量，只有487毫克。

如果在牛油果旁边放一根香蕉或一个苹果，它会成熟得更快，因为香蕉和苹果能够释放乙烯气体这种天然的植物激素。

如果你把牛油果和一个苹果或一根香蕉一起放在一个棕色纸袋里，被困在袋子里的乙烯气体会让那些绿油油的牛油果很快变熟。